• ㈜미라지식품은 맛과 건강을 생각하는 믿을 수 있는 먹거리를 제공해 나가는 한식 전문 프랜차이즈 기업입니다.
    고객에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 깊이 있고 풍부한 식품을 제공함으로써
    한국 전통 음식의 대중화를 선도해 나가는 1등 기업 ㈜미라지식품입니다.

  • 오직 남가네 설악추어탕에서만 맛볼 수 있는 新메뉴!
    신선한 미꾸라지에 엄선된 한약재와 열무, 천연소스 등이 어우러진 구수한 한방추어탕

  • 미국 FDA 승인을 받아 레토르트 제품 수출!
    국내를 넘어 미국 가정에서도 남가네 고유의
    깊고 진한 맛을 접할 수 있도록 수출을 시작하였습니다.

소개

About Mirage

맛과 건강을 함께 생각합니다!

당사는 초보자도 쉽게 운영할 수 있도록 철저한 교육 및 주방 시스템, 유통 공급, 판매 시스템을 체계적으로 운영해 나가고 있으며,
외식 프랜차이즈와 관련된 메뉴, 생산, 유통, 인테리어, 교육 등의 노하우를 지속적으로 발전시켜 차별화된 맛과 서비스를 제공하고 있습니다.
더불어 건강한 식자재를 사용하여 안전한 먹거리를 생산함으로써 맛과 건강 두 가지 모두 최고의 식품을 제공하고 있습니다.

체계적인 운영시스템과 합리적인 가격으로 점포운영이 수월합니다.

충남 서산에 운영 중인 중앙공급식 생산 공장을 통하여 엄격한 위생 관리와 품질 관리 속에서 한식 고유의 맛을 살린 최고의 식품을 제공합니다.
또한, 정도 경영의 실천을 통해 가맹점과 함께 성장해 나가는 믿음과 신뢰의 기업이자 성공 창업의 동반자가 되고 있습니다.
합리적인 가격으로 가맹점의 이익을 극대화 함으로써 동반 성장의 기초를 마련하였습니다.
앞으로도 ㈜미라지식품 전 임직원은 고객, 점주님 모두에게 만족을 드릴 수 있도록 끊임없이 노력해 나가겠습니다.

브랜드

Our Brands

남가네 설악추어탕

‘남가네 설악추어탕’은 1983년 경기도 시흥에서 시작하였습니다. 추어탕 개발만을 고집한 남은옥 고문에게 비법을 전수 받아 33년 동안 변함없이 진한 추어탕의 맛을 제공하고 있습니다. 그 이유는 추어탕 500g 한 그릇에 추어 약 20% 정도의 양을 동일하게 넣는 “추어 정량제”를 지켜오고 있기 때문입니다.

한모둠

‘순대국’은 2008년 인천 구월동에서 시작하였습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 합리적인 가격과 깊고 구수한 한모둠의 메뉴로 맛과 건강을 생각한 믿을 수 있는 먹거리를 제공하고 있습니다.

메뉴

Menu

스토어

Store
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검색을 통하여 남가네 설악추어탕의 매장정보를 확인하실 수 있습니다.
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매장위치
매장 총86
NAME ADDR TEL

프랜차이즈

Franchise

검증된 아이템

“국내외 150여 개의 점포 성공이 보여주는 검증된 사업”

  • - 중장년층, 가족 단위, 직장인에 이르기까지 전 계층의 선호도 충족
  • - 24시간 점포 운영을 통한 점포의 효율적 활용
  • - 전 메뉴의 포장 판매를 통한 매출 증대
  • - 전문 인력이 필요 없는 점포 운영 관리 교육
  • - 전용 공장 운영을 통한 맛의 차별화
  • - 1+1 복합 매장 운영을 통한 점포의 매출 증대

운영시스템

“완벽한 시스템 구축을 통한 믿음과 신뢰”

  • - 식재료들을 완제품 상태로 점포에 공급하여 초보자도 손쉽게 점포 운영 가능
  • - 현대적인 생산라인과 설비를 갖춘 전용공장 운영을 통한 맛의 차별화
  • - 본사 중앙공급 식인 Cold Chain System을 통한 배송 서비스
  • - 다년간의 경험을 가진 슈퍼바이저의 철저한 사후관리 지원
  • - 고객의 다양한 욕구 충족을 위한 신제품 연구 및 개발(R&D)
  • - 예비 점주 교육 및 가맹점주 대상으로 정기 교육 실시

1. 개설 상담

  • - 회사 소개 및 점포 소개
  • - 개설 희망 지역 점포 보유
  • - 메뉴 소개, 개설 요건, 수익성 고려

2. 점포 개발

  • - 점포 개발 전문 인력 컨설팅
  • - 주변 시세 파악 / 건물 등기 / 도시 계획 / 토지 대장 확인 등

3. 상권 조사

  • - 입점 후보지 선정
  • - 상권 분석 (주거 형태 및 오피스 / 유동 인구 / 동종 업종 파악 / 예상 매출액 분석)

4. 가맹 계약

  • - 계약 내용 확인 및 작성
  • - 개설 계획 협의, 인원 채용, 교육 훈련, 예상 소요 자금 산출

5. 견적 제시

  • - 매장 실측 및 도면 확정
  • - 예상 견적 제시 및 협의

6. 착공 및 시공 완료

  • - 주방 집기 및 기기류 세팅
  • - 인테리어 공사 진행 및 최종 검수

7. 점주 / 직원 교육

  • - 매장 운영 교육 및 지도
  • - 위생 교육 및 수료증 발급
  • - 인허가 진행 및 완료

8. 개점 준비

  • - 비품 세팅 및 인쇄물 디자인
  • - 최종 사항 점검
  • - 가 오픈 실시

9. 개업

  • - 오픈 개점 행사 진행
  • - 홍보 마케팅 지원
  • - 지속적인 점포 현황 체크

* 단위 : 원, 부가세 별도 / 기준 34~40평(115㎡~132㎡)

가맹금 1,000만 원 가맹점 상표 사용, 상권 구분 內 독점 상권 유지, 본사 제품 판매권
계약이행보증금 500만 원 계약이행보증금
교육비 100만 원 경영 노하우 제공 및 교육비
시설비(신축) 6,300만 원 주방 설비 용품 (냉동, 냉장고/주방집기류 일체(뚝배기 外)/닥트, 테이블, 의자, 방석 外/테이블 세팅류/인쇄물 일체/소품류/POS 시스템 등)
시설비(리모델링) 실사 견적 (부분 견적)
평당추가시설비 120만 원 현장 답사 후 견적에 의해 책정, 집기류 사용 가능, 감리비 발생(VAT 별도)
월정로열티 10만 원
시설비 별도 - 간판 시설 / 철거 및 가스 시설 / 전력 증설 / 냉·난방기 설치 / 소방 시설 및 인·허가 비용 / 화장실 공사 / 닥트 기본 추가 별도
선택사항 - TV 설치 / CCTV 설치
합계 8,030만 원
점포를 개점하는데 필요한 인허가 사항은?
가맹 계약 기간은 얼마나 되나요?
상권 분석을 해주시나요?
매장 오픈 후, 사후 관리는 어떻게 진행되나요?
전문 주방장이 필요한가요?
점포 운영 무경험자도 운영이 가능한가요?
식자재 공급 및 배송은 어떻게 하나요?

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